Non d'une frite !!!

Les Belges ont-ils inventé les frites ???
Et bien OUI !!! La frite est bien une invention belge !!!

Un manuscrit de XVII° siècle atteste déjà ce mode de préparation de la pomme de terre, que les habitants du bord de la Meuse consommaient en hivers, lorsque le fleuve gelé rendait toute pêche impossible.

On se nourrissait alors de pommes de terre taillées en forme de petits poissons que l'on faisait frire, rappelant la fritures pêchée le reste de l'année.

Quant à la traduction des frites en "french fries", elle nous viens des soldats anglo-saxons stationnés dans les Flandres, région francophone, lors de la première guerre mondiale.

Bon appétit !!!

  

Comments

[Choupynette]

Ca alors! comme quoi quand on parle des moules-frites comme plat "national" belge, on est pas loin !bisous

[ALaure]

:0055:

[Voybam]

C'est vrai que c'est bon, les frites! J'aime moins l'odeur dans la maison mais quand on aime on ne compte pas!!!

[ALaure]

Tu as bien raison. Remarques nous on fait des frites au four et il n'y a pas d'odeur désagréable. :0010:

[florinette]

Tu m'as donné faim !
Bon appétit à toi aussi, bises !

[ALaure]

Gros bisouxxx :0010:

[Angélique]

Vive les belges ! je les trouvais déjà sympa avant avec leur accent et leur bonne humeur... ils ont la frite y a pas à dire !

[ALaure]

Oh elle est facile celle-là... :0036:

[Karine]

Je vous un culte aux patates frites!!!  Si je pouvais vivre uniquement de frites, je pense que je le ferais!!!  Merci pour leur petite histoire!

[ALaure]

Tu n'aurais pas peur de te lasser ??? :0010:

[anjelica]

merci mais Mr Anjelica a banni les frites de notre cuisine ;)

[ALaure]

Chez nous on n'en fait pas souvent, mais qd on en fait c'est des frites au four. Elle sont moins grasses.