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19 septembre 2007 3 19 /09 /septembre /2007 22:10


Th--.jpgLe domaine naturel de thé se situe aux confins de la chine méridionale, du Viet Nam et de la Birmanie septentrionaux et de l'Inde orientale.

La légende chinoise nous apprend que l'usage du thé fut "inventé" par l'empereur Chen-Nong vers 2750 avant J.-C.

 

Par contre, la première référence historique au thé se trouve dans Confucius, cinq siècles avant notre ère. Quant à la première référence pratique sur le thé considéré comme boisson, on la rencontre dans un ouvrage encyclopédique chinois de l'an 350 de notre ère.

 

C'est aux prêtres bouddhistes qu'on attribue le fantastique essor de la culture du thé et de son emploi destiné, en Extrême-Orient, à combattre l'intempérance. Puis les Hollandais prennent le relais, et le thé part à la conquête du monde entier.

 

À la fin du VIe siècle de notre ère, il envahit le Japon. À la fin du XIIe siècle, le fondateur du premier empire mongol, Gengis Khan, en abreuve ses guerriers pour leur donner force et courage, grâce à quoi ils déferlent, avec le thé, jusqu'aux portes de l'Asie Mineure.

 

La vente du thé fait ses débuts en Europe à Venise, en 1559. Ensuite le thé fait le tour de nos capitales : Lisbonne 1600, Amsterdam 1610, Moscou 1618, Paris 1648, Londres 1650.

 

Dans son fameux Journal, le bourgeois londonien Samuel Pepys précise en 1660 : "Je fis chercher une tasse de thé (c'est une boisson chinoise) que je buvais pour la première fois."

 

Durant les cent années qui suivent, la soif de thé ressentie par les Anglais devient insatiable, quoi qu'il arrive. La taxe sur le thé, instituée en 1773, déclenche la guerre de l'Indépendance avec la tea party de Boston. Cette même soif détermine des recherches techniques dans le domaine de la marine à voile et la création des grands clippers, ces lévriers des mers qui apportent à Londres les millions de livres de thé que réclame le gosier des Britanniques : ce sera l'annuelle "course du thé". À la fin du XVIIIe siècle, l'usage du thé est général en Europe.


Th---1.jpegEn 1945, l'ingénieur écossais Sandy Fawler vend à un industriel de Ceylan, contre la somme de 2000 roupies, l'art, la manière et la technique de fabrication du sachet de thé. S'il avait pu soupçonner que son invention aurait en Grande-Bretagne la faveur de huit buveurs de thé sur dix, il l'aurait fait breveter, et dès lors, il aurait encaissé chaque année, à raison de 1 % de royalties, la valeur de 7,5 millions d'Euros…

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Published by ALaure - dans Art de vivre
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commentaires

valentin 18/07/2009 16:41

merci de toutes ses précisions, car j'avais un doute, avec une cliente qui me reprochais de ne pas avoir de thé anglaiscordialementmartine

ALaure 18/07/2009 19:24


Encore une qui faisait sa maline !!!


valentin 28/06/2009 15:12

on m'a reproché de ne pas avoir servi du thé anglais, pourriez vous m'informer sur ce thé anglais.merci d'avance

ALaure 18/07/2009 15:55


Je vais faire des recherches.


kiika et lilyne 11/02/2009 09:06

ns some d élèves du lycée le rocher et ns aimon bokou le thé surtou dan notre famille

ALaure 20/02/2009 22:22


alors ne vous en privez pasMerci de votre visite. A bientôt.


Herve088 23/09/2007 11:21

Tu vas attirer toute la grande bretagne sur ton blog avec des articles comme ça !

ALaure 23/09/2007 11:26

Ce serait fun !!!

pol 22/09/2007 18:49

Pour un écossais savoir que la famille est passée à côté de cette manne.ils doivent le maudire ses descendantsbonne journée

ALaure 21/01/2008 21:59

Y'a des chances :0036:300° comm de ce blog ... :0070:

Florinette 21/09/2007 12:57

Merci beaucoup ALaure, grâce à tes articles très instructifs j'apprends plein de choses et 1945 quand on y réfléchit ce n'est pas si loin, dommage pour Sandy Fawler ! ;-)

ALaure 21/09/2007 20:13

Merci à toi pour tes visites  :o))En effet, S Fawler et sa descendance doivent avoir des regrets...

Naïk 20/09/2007 21:23

Merci ALaure pour cette présentation sur le thé ! Je ne connaissais pas  l'histoire de cet ingénieur écossais... ça laisse perplexe !

ALaure 21/09/2007 08:30

De rien...  :o)

yueyin 20/09/2007 18:11

J'ai toujours su que j'avais des goûts exotiques... bon demain tu nous parles du café :-D

ALaure 21/09/2007 08:29

Demain non mais bientôt pourquoi pas ?? :o)

anjelica 20/09/2007 12:33

En fréquentant ton blog, je vais devenir hyper cultivationnée :)

ALaure 20/09/2007 13:07

J'espère au moins que tu t'y amuses, c'est mon seul but. Des petites choses simples, sympas voir rigolotes, et enrichissantes...Voila, je te souhaite une bonne journée et te dis à bientôt.bisouxxx :o)

Pipo 20/09/2007 10:05

Merci de toutes ces précisions sur ma boisson matinale préférée !!bises

ALaure 20/09/2007 10:10

Mais c'esr avec plaisir !!!bisouxxx :o)